当社は雲雀野台地の高台にあり舟川上流に位置し、上流には人家が無い為汚れ無き伏流水を使用し、空気も山林に近いため清く自然に恵まれた環境で、品質第一をモットーの醤油・味噌です。

2013年06月

塩こうじ ペットボトルにて販売開始いたします♪

 塩こうじ 450mlペットボトル 650円[税込]
 


富山県産米100%使用 富山県海洋深層水仕込み
●食材の自然の旨みを引き出す魔法の万能調味料です
●和洋中のジャンルに関わらず使えます (漬ける/塗る/まぶす/味付け/ドレッシングなど)
●発酵食品同士は合いますので味噌や醤油と 合わせて使うと塩麹に旨味が加わります。

塩麹(しおこうじ)をペットボトルにて♪

6月中旬より塩麹(しおこうじ)を袋販売から使い易いペットボトル[ 450ml ]にて提供いたします♪
商品ラベルは富山県の海洋深層水のブルーを基調としたものに仕上がりました。

塩こうじ(ペットボトルラベル)

 






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