2016年01月30日 味噌の寒仕込みを続けております… 寒仕込みの時期に合わせてくれたかのように、北陸も冬らしい雪が… 先週より、年年歳歳のことではございますが、味噌の寒仕込みをはじめております。 例年お世話になっております、ご近所、親せきの皆さんも参集していただきました。 昔ながらの製法でございます。 …